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肥城桃文化：肥子国里有肥桃--中国年鉴
肥城古为肥子国,是中华文明的发祥地之一,历史悠久,文化灿烂。明朝李攀龙留写的肥城县修城碑铭:“《汉书》泰山郡有肥成县,应劭曰:肥子国也。”肥子国为齐附庸国,活动范围大致在齐长城脚下的今老城镇、潮泉镇一线。因肥子国、肥族文化及其影响,“肥城”由此而得名。
肥城桃文化源远流长。肥桃栽培有千余年历史,明朝天启二年即为皇室贡品。肥城张店村李新云珍藏一块肥桃砚台,清朝乾隆年间,先祖在京城、天津为官期间,曾向朝廷献地方桃——肥桃,朝廷官员大悦,下令烧制正面雕刻有仙桃寿星图案、反面刻有大朝乾隆年制的砚台并予回赠,从此肥城桃方有了长寿仙桃的美称。由于肥城的生态条件,加上科学的管理,肥桃品质优良,他境莫能及,被誉为“群桃之冠”。
1935年,隐居在泰山脚下的原国民党爱国将领冯玉祥,曾到肥城视察,倡导发展肥桃生产,并派人在北仪仙租地建园,作为实验基地。为此,他赋诗一首:“肥城桃,肥城桃,不独供给富人食,劳苦大众也要吃个饱。”1937年3月,肥城县政府曾以“肥桃本为著名特产,徒以性易腐烂,不便运销,难期推广”为由,呈文请求“筹设制造肥桃罐头工厂”,以期发展肥桃生产。但山东省主席韩复榘、建设厅长沈鸿烈批示:“所请筹设制造肥桃罐头工厂俾利畅销一节,尚有见地。惟以肥桃产量太少,势难作大规模制造,成熟期间太短,工厂久闲,亦不合经济原理。又肥桃为粘性核,制罐工作甚感困难,且届成熟时期,其果肉多液化,若加水加热,势必溶解。有此数端,制造罐头实属不易。”分析合理,理由恳切,呈文未获批准。
建国后,这一资源优势得到开发利用。1953年,尚里村党支部书记李志文代表互助组的17户桃农,挑选了13个重500克以上的肥桃寄给毛主席,收到周总理的亲笔回信。他曾三次进京给党中央毛主席送桃。1958年,盛产肥桃的尚里乡、屯头乡合并为桃园公社。
2000年,肥城桃园被确认为世界上最大的桃园,列入世界吉尼斯记录。同时肥城桃木雕刻民俗作为肥城桃文化的重要组成部分也有悠久的历史,是中国传统民俗文化的宝贵财富。桃木雕刻民俗历经数代演绎发展,健康、平安、长寿、吉祥成为其吉祥文化的主要内涵。（石 峰 郭庆莲）