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豆制品公司淀粉里添加剂超标47倍 产品流入市场--中国年鉴
本报记者 鞠平 通讯员 韩仁康 张国忠 张显政 使用焦亚硫酸钠添加剂，按照国家规定每千克二氧化硫残留量要≤0.03克，而招远[ZhaoYuan]龙坤豆制品有限公司[GongSi]的淀粉[DianFen]检验结果则显示，该公司[GongSi]产品每千克二氧化硫残留量高达1.43克，是国家规定标准的48倍。目前，18吨不合格食用豌豆淀粉[DianFen]被处理，公司[GongSi]经理涉嫌生产销售伪劣产品被依法取保候审。
一检查就慌了，自首承认超量使用添加剂
今年4月份以来，随着食品添加剂使用引发出一系列问题食品，食品企业[QiYe]面临着严重的挑战。招远[ZhaoYuan]的粉丝企业[QiYe]那么多，有没有非法或过量使用食品添加剂的？为了保护招远[ZhaoYuan]粉丝特产的金字招牌，4月初，招远[ZhaoYuan]公安局经侦大队与招远[ZhaoYuan]质监部门联合对本地粉丝企业[QiYe]展开了检查。
检查人员按照地域对当地的粉丝企业[QiYe]一一检查，产品都没有问题。随后检查人员又对当地生产食用淀粉[DianFen]的企业[QiYe]进行了检查，当检查人员检查到招远[ZhaoYuan]龙坤豆制品有限公司[GongSi]时，他们担心的问题出现了。
据了解，龙坤豆制品有限公司[GongSi]是专门生产食用豌豆淀粉[DianFen]，而淀粉[DianFen]是生产粉丝的主要原材料，也是凉粉凉皮的主要材料。当检查人员在进行抽检时，该企业[QiYe]的石经理主动承认，企业[QiYe]超量添加了食品添加剂焦亚硫酸钠。
随后该公司[GongSi]现存的18吨淀粉[DianFen]被招远[ZhaoYuan]质量技术监督局带回处理，石经理则被警方带回审讯。
警方调查，该企业[QiYe]已卖出20吨不合格淀粉[DianFen]
经过招远[ZhaoYuan]警方的侦查，民警了解到，从去年4月份，龙坤豆制品有限公司[GongSi]在生产食用豌豆淀粉[DianFen]过程中，就往食用豌豆淀粉[DianFen]中超量添加焦亚硫酸钠，先后生产了这种不合格食用豌豆淀粉[DianFen]38吨，价值17万元，其中20吨已经销售，价值9万余元。
招远[ZhaoYuan]公安局经侦一队的王队长告诉记者，豌豆淀粉[DianFen]就是把豌豆磨碎后去皮，淀粉[DianFen]都是呈半湿状态，尤其是在天气炎热的时候，非常容易变质和发霉。所以使用焦亚硫酸钠作为干燥剂、防腐剂是国家允许的。一般淀粉[DianFen]企业[QiYe]如果把淀粉[DianFen]卖给本地的企业[QiYe]，是不需要添加食品添加剂的，但龙坤豆制品有限公司[GongSi]的淀粉[DianFen]多是要卖给上海和河南等地的客户，天气这么热，再加上路途较远，为了延长淀粉[DianFen]的储存期，该公司[GongSi]就往淀粉[DianFen]里面加大量的添加剂。
公司[GongSi]涉嫌生产销售伪劣产品，不合格产品已被处理
6月8日，在招远[ZhaoYuan]公安局经侦一队，记者看到了招远[ZhaoYuan]市产品质量监督检验所出具的检验报告。这份报告中明确写明，检验项目名称二氧化硫残留量(干基)g/Kg，技术要求≤0.03，检验结果1.43，单项判定不合格。
经侦一队的王队长介绍说，目前该公司[GongSi]的石经理因涉嫌生产销售伪劣产品已经被取保候审，目前案件还在侦查阶段，待证据充足，公安部门将依法提起批捕。
另据了解，在龙坤豆制品有限公司[GongSi]公司[GongSi]所发现的18吨不合格豌豆淀粉[DianFen]，已经被招远[ZhaoYuan]质监部门按照相关规定进行了处理。
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